中国新年食品的象征意义
2018-11-09 08:13:37
中国新年是全球华人最重要的节日，也是今年1月28日。这是家庭聚在一起庆祝的时刻。新年前夜晚餐通常是最丰富的晚餐，就像世界各地的其他节日一样，食物在庆祝活动中起着至关重要的作用。餐桌上摆满了美味的菜肴，每一道都带有重要的象征意义。
水饺
饺子的形状类似于古钱币的形状; 金锭。吃饺子意味着家庭会有好运和财富。
火锅
我们把新年前夜的晚餐称为“围炉（Wei Lu）”，字面意思是每个人都聚集在一起。传统上，人们会在享用新年前夜晚餐时将火炉放在桌子下面。如今我们在餐桌上放了一个火锅，一种传统的炖菜。没有比在心爱的家庭寒冷的冬日享用火锅更好的方式来庆祝新年。沸腾的火锅象征着繁荣的新年。
鱼
fish（yu）的发音与丰度或盈余的发音相同。因此，吃鱼是一种祝大家一年丰富的方式！然而，鱼道不能完全完成。剩下的鱼是剩余的象征。我们说“年年有余（nian nian you yu）”，这意味着每年我们都希望有盈余。
鸡
台湾的鸡和家人是同音异义词。在餐桌上放一只鸡是象征着全家人在一起。此外，“吃鸡（chiah ke）”的意思是“吃鸡”，发音类似于“起家（khi ke）”的意思，意思是“开始一个家庭”。
肉
在古代，任何类型的肉都非常珍贵，只能在新年前夜晚餐时供应。在新年前夜的晚餐中，肉总是“必备”。此外，猪（猪）的发音与所有（诸）的发音相同。吃猪肉象征着“诸大大吉（zhu shi da ji）”，这意味着一切都会成功！
年糕
我们用中文叫年糕“年糕（年糕）”，这意味着新年的蛋糕。“糕（蛋糕）”和“高（高）”具有相同的发音。吃年糕象征着每年你会取得更高的成就。我们也说“步步高升（bu bu gao sheng）”，这意味着你将逐步提升自己，希望人们在事业，学习或生活中取得进步。
萝卜/萝卜蛋糕
台湾“菜头（菜头）”中的萝卜听起来像“彩头（cǎitóu）”，这意味着好运。为家人提供萝卜或萝卜蛋糕是一种祝愿他们在即将到来的一年里好运的方式。
韭菜和长年蔬菜
餐桌上的蔬菜不容错过。韭菜（jiu cai）和芥菜（我们称之为长年蔬菜）象征着“长长久久（chang chang jiu jiu）”。“长长久久”意味着很长很长的时间; 祝长寿。吃长年蔬菜的时候，你应该一口吃完蔬菜，因为蔬菜代表着你的生活，如果你不想切蔬菜。
摘要
吃新年前夜晚餐需要几个小时。人们说人们必须花时间在晚餐时享用美食，因为它也表明你如何珍惜前一年的美好回忆。然后明天，这将是新的一年，新的冒险再次开始！
中国农历新年快乐！